Embreze maakt gebruik van cookies om de ervaring van onze bezoekers te verbeteren.
Lees meer
  • Luxe smaakbeleving
  • Gratis bezorging NL&BE vanaf € 29,-
  • Biologische thee blends

embreze® - 16 Mar 2022

Verschil tussen Assam thee en Ceylon thee

Houd jij er ook zo van om dan een lekkere kop thee te nemen? En natuurlijk het liefst een kop thee die gemaakt is van echte losse zwarte thee! Er zijn verschillende soorten losse thee die je hiervoor kunt gebruiken. Binnen de zwarte theesoorten zijn assam thee en ceylon thee twee belangrijke soorten. In dit artikel lees je alles over deze theesoorten!

Verschil tussen Assam thee en Ceylon thee
Theeblog

Wat is Assam thee?

Assam thee is thee die geteeld wordt in de provincie Assam in India. De thee wordt gemaakt van de 'gewone theeplant': de Camellia sinensis. In deze regio is de temperatuur gemiddeld tussen de 24 en 34 graden Celsius. In de zomer valt er veel regen en in de winter is het relatief droog. Dit klimaat zorgt ervoor dat assam thee een volle en moutige smaak heeft. Assam thee is stevig en droog en wordt op twee momenten in het jaar geplukt: de eerste pluk is net na de winter en de tweede pluk aan het einde van het voorjaar. Met name de thee van de tweede pluk is erg geliefd. Assamthee wordt vaak gebruikt om melanges te maken. In bijvoorbeeld English Breakfast-thee en Irish Breakfast-thee is assam thee verwerkt.

Wat is Ceylon thee?

Ceylon thee is afkomstig uit Sri Lanka. Sri Lanka is gelegen ten zuiden van India. Het land werd tot 1972 Ceylon genoemd; vandaar de naam ceylon thee. Ook Ceylon thee wordt gemaakt van de Camellia sinensis plant. De thee kent verschillende smaken. De thee wordt namelijk geteeld in verschillende regio's in Sri Lanka en bovendien ook verschillend bewerkt. Die verschillen leiden tot subtiele verschillen in smaak. Ceylon thee kan puur worden verkocht of gemengd. Earl Grey thee is bijvoorbeeld gemaakt van ceylon thee.

Wat zijn de verschillen tussen Assam thee en Ceylon thee?

Twijfel je welke van beide theesoorten je het lekkerst lijkt? De belangrijkste smaakverschillen tussen de theesoorten zijn als volgt: assam thee heeft een volle en een duidelijk moutsmaak. Hierdoor ervaren sommige mensen de thee als iets te zwaar. Ceylon thee daarentegen heeft een veel frissere smaak. Dit komt doordat er een vleugje citrus in zit.

Zwarte thee

Hoe zet je de lekkerste zwarte thee?

Zoals gezegd zijn zowel assam- als ceylonthee zwarte theesoorten. Zwarte theeën zijn het lekkerst als ze gezet worden met water van ongeveer 98- 100 graden Celsius - water wat nét van de kook is dus. Voor de maximale smaak kies je bovendien een trektijd van ongeveer 3-5 minuten.

Waar koop je deze lekkere theesoorten?

Wil jij ook genieten van deze heerlijke theesoorten? Bij Embreze is een ruim aanbod van biologische losse zwarte thee te vinden, waaronder biologische zwarte assam thee en biologische zwarte ceylon thee. Biologische thee bevat geen extra geur- en smaakstoffen en is daardoor puur natuur! Het mooie van Embreze is dat alle thee er met de hand wordt gemaakt en dat het assortiment enorm groot is. Ook een leuk idee voor een kadootje!

Laat een reactie achter

Wat zijn jouw ervaringen? Lees of schrijf hier een review.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Landen waar de meeste thee ter wereld wordt gedronken en hoe deze te bereiden
    18 Mar 2023

    embreze® - 18 Mar 23

    Landen waar de meeste thee ter wereld wordt gedronken en hoe deze te bereiden

  • Voordelen van Ceylon zwarte thee
    29 Jan 2023

    embreze® - 29 Jan 23

    Voordelen van Ceylon zwarte thee

  • Tips voor theecadeau
    09 Jan 2023

    embreze® - 09 Jan 23

    Tips voor theecadeau

  • Zwarte thee recepten
    26 Dec 2022

    embreze® - 26 Dec 22

    Zwarte thee recepten

  • Voordelen van biologische ayurvedische thee
    20 Dec 2022

    embreze® - 20 Dec 22

    Voordelen van biologische ayurvedische thee

  • Beste bereidingstijd voor jouw biologische thee
    12 Oct 2022

    embreze® - 12 Oct 22

    Beste bereidingstijd voor jouw biologische thee

  • Wat zijn de grootste voordelen van zwarte thee?
    27 Aug 2022

    embreze® - 27 Aug 22

    Wat zijn de grootste voordelen van zwarte thee?

  • De 5 beste infusies voor een betere nachtrust
    02 Jul 2022

    embreze® - 02 Jul 22

    De 5 beste infusies voor een betere nachtrust

  • Elf voordelen van witte thee voor je gezondheid
    19 Jun 2022

    embreze® - 19 Jun 22

    Elf voordelen van witte thee voor je gezondheid

  • Vijf redenen om vaker rooibos thee te drinken
    04 May 2022

    embreze® - 04 May 22

    Vijf redenen om vaker rooibos thee te drinken

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »